对黑啤如何理解，极具风味的干净是究级创造。如此干净，或许决定于于桃子汁烧开，然后水急冷各个环节的速度与平衡。可不可以效果调节如煮米粒游小编或卷心菜一般的二甲基硫（DMS）刺激性气味，关心到黑啤决定的好喝的表现。沈氏节能发展同轴穿墙套管黑啤水急冷热交换器，提高效率对流传热、食品类级安会、优异价位，为欧洲制酒企业的展示靠普的水急冷避免细则。

桃子君汁煮开后所需不断降低温度，以调节二甲基硫（DMS）等不良现象风味菜物料的绘制。若水冷却进程还不够，致使DMS分量突破100–150μg/L，黑啤易会出现这样熟新鲜蔬菜的臭味，影响力全局醇香。

測試反映，在闭式冷却塔水温湿度为9°C时，50升桃子汁从100°C低于面团发酵合适的20°C只需4多15分钟控制，低于13°C也仅需8多15分钟。

有别于于玄幻洋酒厂通用的板试热交换器，沈氏节能有限公司同轴穿墙套管热交换器在稳定高安全性能的同一时间，更压合里的型酿酒工艺应用场景的具体情况市场需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。